Mie Baso dan Yamien

Tinggal di Jakarta ada enak gak enaknya (dan lebih banyak gak enaknya). Salah satu yang gak enak di Jakarta selain macet dan banjir adalah cari jajanan mie baso. Sebagai mantan ABCDE (Anak Bandung Cinta Damai Euy) yang sudah ngerasain berbagai macam jajanan di Bandung, hampir sebagian besar jajanan di Jakarta gak ada yang enak. Terutama jajanan yang berbau mie. Orang Jakarta bilang Bakmi GM atau Bakmi Gang Kelinci itu enak sekali.. Cih.. pasti pada belon pernah makan Mie Baso Linggardjati di Alun-alun Bandung.

Mie Baso Linggardjati ada di Jl. Balong Gede. Lokasinya persis di samping Bioskop Dian yang udah terbengkalai. Letaknya yang agak di belakang memang agak susah dicari kalau baru pertama kali ke Alun-alun Bandung. Cara gampang tinggal tukang becak atau tukang parkir di sekitar Alun-alun Bandung, pasti pada hapal. Pertama kali makan di sana waktu masih SD, diajak sama ortu. Ternyata ortu saya waktu pacaran kalau habis nonton film di bioskop Alun-alun juga sering mampir makan malam di sana. Padahal suasananya warung banget, jauh dari kesan romantik.

Menunya standar saja, ada mie baso, mie pangsit rebus, mie babat (di Jakarta mah gak ada), siomay, baso tahu, dll. Menu spesial buat saya adalah yamien, yaitu mie tanpa kuah dengan bumbu kecap. Kuah dan baso disajikan terpisah, rasanya manis dan gurih. Pokoke sedap kalo pas hujan-hujan disantapnya. Ada juga menu es Shanghai (isinya ya.. es campur) dan jus alpukat pakai saus karamel yang patut dicoba. Harganya cukup mahal untuk ukuran mahasiswa, tapi masih cukup murah dibanding makan junk food di KFC atau McDonald. Seporsi mie baso sekarang sekitar Rp 18.000,-.

Sekarang tiap pulang setor muka ke ortu di Bandung, saya dan istri selalu mampir ke Mie Baso Linggardjati. Mienya yang kenyal dan basonya yang terasa banget dagingnya selalu bikin penasaran untuk balik lagi, dan balik lagi.